Makanan Ini Bisa Membuat Alergi

Makanan Ini Bisa Membuat Alergi

Hidangan yang dapat menyebabkan alergi

Mungkin anda tidak taua makanan apa saja yang bisa membuat kondisi tubuh anda bermasalah.

Tapi di gastropubs rantai makanan saat ini, itu adalah cerita yang berbeda, dengan beberapa menu yang membawa daftar panjang dalam hidangan yang dapat berpotensi dan menyebabkan masalah. Perubahan dalam peraturan Uni Eropa pada tahun 2014 dimaksudkan bahwa restoran  sekarang harus menunjukkan jika makanan mereka berisi salah satu 14 bahan yang berbeda yang dapat menyebabkan alergi. Ini adalah diakui sebagai yang paling ampuh dan umum penyebab alergi makanan dan intoleransi di seluruh Eropa, menurut otoritas standar makanan.

Banyak bahan yang cenderung disembunyikan.  misalnya, Super serbuk sari. Sangat penting bagi orang tau jenis makanan yang mengandung  alergi. Tetapi ada kekhawatiran dari beberapa ahli untuk memperingatkan untuk menyoroti potensi makanan yang menyebabkan reaksi, dan adanya risiko yang memicu kecemasan dalam makanan. Makanan yang dapat menyebabkan alergi dalam tubuh:

  • Seledri Celeriac
  • Sereal dengan perekat
  • Krustasea
  • Telur
  • Ikan
  • Lupin
  • Susu
  • Moluska
  • Mustard
  • Kacang
  • Kacang
  • Wijen
  • Kedelai
  • Belerang dioksida (atau sulphites)

Yang dapat membuat orang-orang  lebih terfokus pada tubuh mereka, dan mereka mulai mencari hal-hal yang. Kemudian mereka membuat hubungan antara gejala mereka, seperti sakit kepala,  setelah apa yang sudah mereka  makan, ketika dua mungkin tidak terhubung. Risiko tambahan adalah bahwa mereka akhirnya sia-sia menggunting kelompok makanan penting, seperti gandum.

Dengan beberapa restoran akan jauh melampaui atas 14 — Pizza Check menyoroti bahan berpotensi bermasalah 21, termasuk bawang putih, bawang, tomat, lobak, dan jamur-Anda dapat melihat titik Profesor Ogden. Pizza Express mengatakan itu mengidentifikasi bahan-bahan tambahan sebagai penyebab untuk perhatian, setelah para tau meminta informasi ke restoran tersebut. Sementara itu, pakar-pakar lain menunjukkan bahwa beberapa alergen di atas 14 sebenarnya jarang menimbulkan masalah bagi orang-orang di Inggris, dan mungkin ada menu yang harus dijelaskan tentang bahan lain.

Masalah yang paling membahayakan

Kebanyakan makanan alergi terjadi ketika tubuh memproduksi antibodi (disebut iGe) sebagai respons terhadap protein dalam makanan tertentu. Tidak diketahui mengapa hal ini terjadi, tetapi itu berarti setiap kali Anda datang ke dalam kontak dengan bahwa makanan, memicu respons imun dan pelepasan kimia termasuk histamin tubuh berusaha membunuh terhadap alergen yang melihat sebagai ancaman. Ini memicu serangkaian gejala, dari gatal dan bengkak untuk bersin,   gejala usus dan seperti sakit perut.

Lebih serius, itu dapat menyebabkan anafilaksis, reaksi yang berpotensi mengancam kehidupan yang mempengaruhi seluruh tubuh. Alergi makanan menjadi semakin umum, dengan 5 atau 6 persen anak-anak yang terkena dampak dan sekitar 1 persen dari orang dewasa  dan telah ada peningkatan yang besar selama 20 tahun, anak-anak khususnya. Tapi meskipun jumlahnya besar dan benar-benar berpengaruh, dan orang yang berpikir mereka memiliki alergi, ketika mereka benar-benar merasakan gatal-gatal lebih tinggi atau bahkan merasakan demam tinggi.

40 persen orang berpikir mereka memiliki alergi pada makanan.  tapi ketika mereka datang keklinik dan Anda menguji mereka, sebagian besar dari mereka tidak memiliki alergi sama sekali.  Merekamungkin hanya memiliki kulit gatal yang biasa bukan karena ada gejala alergi. Ini bukanlah makanan yang lebih banyak membuat seseorang cenderung menjadi Alergi, hanya bahwa semakin banyak orangada di populasi yang sembarangan makan makanan, semakin besar kemungkinan anda akanmenemukan orang-orang yang alergi terhadap itu.

Pada kenyataannya, seledri tidaklah berbahaya. Tetapi jika Anda salah satu dari beberapa yang mudah terpengaruh akan hal yang menyatakan bahwa seledri itu berbahaya, berarti anda telah dihasut untuk mempercayai hal-hal yang tidak penting.

Waspadai bahaya Hummus 

Alergi terhadap wijen meningkat secara global, mungkin karena semakin banyak digunakan sebagaibahan. Benih kecil ini sering dipercikkan pada burger roti dan kerupuk,dan ditemukan dalam hidanganpopuler seperti hummus, dan minyak wijen digunakan dalam masakan Asia. Alergi terhadap wijen,ditemukan dalam hummus, meningkat secara global. Masalahnya adalah bahwa hal itu sulit untukmendiagnosa karena tes untuk ini tidak selalu efektif . Hal ini karena protein yang memicu alergi padabeberapa orang dan sulit untuk digunakan dalam ujian.
Kedelai adalah salah satu alergen lebih umum di Inggris setelah susu, telur, dan kacang-kacangan.Selain dimakan seluruh  sebagai kacang edamame, misalnya ground menjadi tepung dan digunakansebagai penggembur dalam segala hal dari sosis untuk roti. Sementara itu, fermentasi kedelai digunakandalam tahu dan kecap. Alergi biasanya lebih mempengaruhi anak-anak, tetapi orang dewasa masihdapat terpengaruh dalam konteks tertentu.
Peringatan baru mungkin sangat penting jika Anda memiliki alergi terhadap serbuk sari (dan menderitademam jerami akibatnya), karena latte kedelai Anda bisa menyebabkan masalah juga.
Kacang kedelai mengandung protein yang mirip dengan serbuk sari, jadi jika seseorang Alergi serbuk sari mereka mungkin mendapatkan pembengkakan di mulut dan tenggorokan setelah minumsusukedelai. Orang yang terkena alergi ini tidak akan bereaksi terhadap tepung kedelai, karena proteintelah diproses keluar. Penderita asma mungkin lebih rentan terhadap reaksi sulphites (bahan kimiatermasuk sulfur dioksida), aditif yang digunakan untuk melestarikan makanan dan minuman, terutamamakanan yang mungkin berubah menjadi coklat. Lobak saus mengandung banyak sulphites.  Ahli jugamelihat banyak orang yang alergi terhadap pisang, buncis dan kacang.
Gimana menurut kalian tentang ini, udah taukan apa saja yang harus di jauhin agar tidak terkena alergi. jadi kalian harus lebih paham tentang hal-hal yang bisa membuat alergi kalian kambuh. Bagi yang memiliki alergi yahh.